men en kort stund i karaff kan öppna upp doften ytterligare om vinet serveras ungt

Slottet byggdes 1758 av Monsieur de Pontet och köptes av den irländska Barton-familjen på 1820-talet

och här möts traditionellt hantverk med noggrann modern vinmakning

Vinet vinner även på att luftas en kort stund före servering

för att framhäva fräschören och den eleganta strukturen

2023 Telmo Rodriguez Falcoeira A Capilla Chavin men en kort stund i2023 Telmo Rodrguez Falcoeira A Capilla r en uttrycksfull rdvin frn Galicien som visar Telmo Rodrguez fingertoppsknsla fr ursprung och elegans. Hr mts friskhet, precision och en tydlig knsla fr platsen i en vinstil som knns bde modern och djupt rotad i den nordvstra spanska vintraditionen. Smakprofil Vinet har en levande, klar frg med ungdomlig intensitet. Doften brukar vara nyanserad och svalklimatprglad, med inslag av rda br, mrka krsbr, rter,