där grusiga jordar med inslag av lera ger bra dränering men också tillräcklig vattenhållning under torra perioder

och Domaine Lescure Chantal Pinot Noir 2022 är inget undantag

spontanjäsning med naturliga jäststammar och lagring på stora neutrala ekfat

Vinet får vila i flera år på sin jästfällning

Deras ’Vignes Mon Grand-Père’ är inte bara en nutida klassiker utan också ett uttryck för Champagne-regionens historia och framtid

Bond St. Eden 2017 De Sousa där grusiga jordar med inslagBond St. Eden 2017 r en kultfrklarad Napa Cabernet med ursprung i en liten, rd och jrnrik vingrd strax norr om Oakville Crossroad i Vaca Mountains. Vinet r ett skolboksexempel p kraftfull, men nd polerad, Napa Valley klass med djup koncentration, flerskiktad komplexitet och en imponerande lagringspotential. Fr samlare och knnare r detta en av de mest eftertraktade tappningarna frn Bond, hyllad av bland andra Robert Parker fr sin intensitet och