Den fungerar också mycket bra till långkok som oxkind

Doften drar mot mogen persika

snarare än ett standardiserat Bourgogne-ideal

Det som definierar De Ladoucette är en tydlig respekt för den lokala traditionen

Detta är en ikonisk

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2002 Château Valandraud Den fungerar också mycket braDomaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir 2002 bjuder p silkeslen elegans, mogen frukt och Volnays klassiska finess frn kalk och lera. Om vinet I Volnay kommer Pinot Noir ofta frn jordar som vxlar mellan kalksten och lera, och just den kombinationen ger en fin balans mellan struktur och aromatik. Domaine Comtes Lafon arbetar biodynamiskt, ngot som brukar ge extra fokus i frukten och en tydlig knsla av plats snarare n verdriven extraktion. rgng 2002 i