varav minst 18 månader på ek

sin tydliga känsla för proportioner och en vinmakningsfilosofi där elegans och definition går före yvighet

men där Merlot och Petit Verdot används för att ge mjukhet

Pontet Canet 2021 trivs utmärkt till rött kött

halstrad havsabborre eller en klassisk beurre blanc

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Domaine Des Closiers varav minst 18 månader påMouton Rothschild 2021 Cabernet Sauvignon frn Pauillac bjuder p kraft, elegans och klassisk Bordeaux karaktr frn djupa grusjordar. Fjr. Om vinet I Pauillac handlar mycket om att hitta balansen mellan kraft och precision, och i Mouton Rothschild 2021 mrks det i hur Cabernet Sauvignon fr bra ryggraden medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot rundar av strukturen. De djupa grusjordarna, tillsammans med inslag av lera och kalksten, r typiska fr