eller krämig tartar av havskräfta

Egendomen Badia a Passignano är ett historiskt nav i området och ett riktmärke för ren

Passar utmärkt till klassiska toskanska rätter som pasta med ragù

och det bidrar till att ge vinerna spänst

Den rika strukturen och komplexiteten gör den även strålande till lagrade hårdostar

Chateauneuf-Du-Pape Blanc Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2025 Rött vin eller krämig tartar av havskräftaClos des Papes 2025 Grenache Blanc frn Rhne visar Chteauneuf du Pape i en frisk, elegant och mineralsk tolkning med djup och energi. Om vinet Clos des Papes arbetar i Chteauneuf du Pape med de klassiska jordarna hr, dr galets rouls, sandig kalksten och lera ger bde vrme och struktur. Fr den hr 2025 vinens blend av Grenache Blanc, Clairette, Roussanne och Bourboulenc handlar det om att lta druvorna uttrycka platsen snarare n att driva fram ngot