De djupa grusjordarna ger cabernet sauvignon en naturlig ram av struktur och längd

lagringsduglighet och en tydlig identitet från grusjordarna

vilt som hjort eller rådjur samt rätter med svamp

Denna mogna Pomerol gör sig utmärkt till klassiska kötträtter som lammstek med rosmarin

även i årgångar som 2023

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2012 Christian Clerget De djupa grusjordarna ger cabernetFlor de Pingus 2012 r en av de mest eftertraktade rgngarna frn Dominio de Pingus hr som exklusiv *cellar release* direkt frn producentens egna kllare. Det innebr optimala lagringsfrhllanden frn dag ett, vilket mrks i bde precision, renhet och komplexitet i glaset. Vinet r gjort p Tempranillo frn gamla vingrdar kring byn La Horra i Ribera del Duero, dr lga skrdeuttag ger en enastende koncentration. Flor de Pingus r lillebror till kultvinet Pingus, men