Courbis Cornas Syrah 2022 från Rhône bjuder på mörk kraft

För Chardonnay från Bourgogne är det vanligt att arbeta med försiktig extraktion och en vinifiering som lyfter fram renhet

stram nebbiolotannin ger struktur utan att kännas kantig

Rika rätter med anklever

Efter noggrann sortering pressas druvorna varsamt och musten jäses vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bevara fruktens rena aromer

Domaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2018 Forstmeister Geltz Zilliken Courbis Cornas Syrah 2022 frånDomaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2018 r en klassisk vit bourgogne som ger en frvnansvrt seris upplevelse fr sin appellation. Hr fr du en geners, men nd elegant Chardonnay med tydlig husstil: silkeslen struktur, ren frukt och en exakt, livlig syra. Vinet kommer frn stockar planterade intill Niellons moderna vingrd i Zone Artisanale och speglar tydligt producentens kompromisslsa kvalitetsniv ven p instegsniv. Smakprofil I glaset framtrder vinet