särskilt i de grusiga jordarna som präglar stilen så starkt

ofta med Petit Verdot som en kryddig och färgstark komponent

halstrad havsabborre eller en klassisk beurre blanc

har Valandraud blivit känt för sina koncentrerade

För en mer klassisk regional kombination fungerar långkokt lamm

Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition Villa Russiz särskilt i de grusiga jordarnaJacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition r en hyllning till klassiskt hantverk och terroir av strsta klass. Denna Grand Cru champagne utmrker sig med sin ovanligt torra stil (Extra Brut) och 100% Pinot Noir druvan, vilket sllan r standard i regionens traditionella blandningar. Med druvor uteslutande frn prestigefyllda Grand Cru vingrdar, speglar champagnen bde Bourgognes historia och msterlig precision frn en liten, familjegd