vilket gjorde det möjligt att plocka druvorna vid optimal arom- och syranivå

En klassisk regional kombination är entrecôte med pommes sarladaises eller en anrättning med anka

som har gjort sig kända för att skapa karaktärsfulla viner med tydlig personlighet i Rheinhessen

Någon större dekantering behövs normalt inte

Smak: Torr och precis med en silkeslen mousse

2021 Venus La Universal Venus de Cartoixà Castellare di Castellina vilket gjorde det möjligt attVenus de Cartoix 2021 frn Venus la Universal r en spnnande vitvinsspecialitet frn Montsant som visar regionens friskare, mer mineraldrivna sida. Hr mts precision och personlighet i ett vin som knns bde modernt och rotat i det katalanska vinlandskapet. Smakprofil Vinet har ofta en ljus, strlande frg med fin lyster i glaset. Doften brukar vara nyanserad och elegant med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt och ibland en ltt rtig eller salt