reduktiva stil: varsam pressning

Grands Echezeaux

med ett stänk av medelhavsörter och ett lätt saltstänk från havsbrisen

Den fungerar också utmärkt till långkok som oxkind

men går även att njuta redan nu tack vare dess ungdomliga charm och höga fräschör

Domaine de la Vougeraie Gevrey Chambertin Bel Air 2020 Fantini reduktiva stil: varsam pressningDomaine de la Vougeraie Gevrey Chambertin Bel Air 1er Cru 2020 r en klassisk, bergslntsburen Gevrey med en ovanligt floral och raffinerad karaktr. Hr mter kraft och precision den elegans som knnetecknar de hgt belgna vingrdarna strax ovanfr Chambertin closerna. Med cirka 50 % hela klasar i jsningen fr vinet en tydlig lyft i aromatik och struktur, vilket gr rgng 2020 bde uttrycksfull och lnglivad. Bel Air r en av Gevreys mer svalt exponerade Premier