Som altid hos Champagne Piot-Sévillano er der tilsat et minimum af sulfitter til vinen og det kun i høsttiden i forbindelse med presning af druerne

Bedste hilsner

Det er jo ikke gammel champagne

Derriere le jardin er blandet af alle de 3 primære druetyper

Druer: 100% Pinot Noir

piot sevillano le temps pour elle frugtig Som altid hos Champagne Piot-SévillanoProducent: Christine Svillano Champagne Piot Svillano Champagne: Le Temps Pour Elle Druer: 100% Meunier Dosage: Extra Brut 4g pr. liter Omrde: Vincelles, La Valle de la Marne Denne cuve er baseret p en perpetuel reservevin af Meunier druer, hvis opbygning begyndte allerede i 2011 og fandt sin endelige karakter, da Christine Svillano i 2018 besluttede at aftappe denne srlige vin. Reservetanken fyldes lbende op med ny Meunier hvert r, hvoraf cirka en