Les Champeaux är ett Premier Cru-läge i den norra delen av Gevrey-Chambertin

Skörden sker vanligtvis manuellt i de branta vingårdarna för att säkerställa selektiv plockning och skonsam hantering av frukten

Alkoholen (ca 14

I dag förknippas producenten framför allt med familjen Barton och med Anthony Barton

Prova den till långkokt eller brasierad oxkind

2023 Clos Mogador Magnum Gonzalez Byass Les Champeaux är ett PremierClos Mogador Magnum 2023 r en eftertraktad rdvin frn Priorat i Katalonien, buteljerad i magnumformat som ger extra lngsam och harmonisk utveckling. Hr mts koncentration, elegans och kraft i en vinupplevelse som har gjort Clos Mogador till en av Spaniens mest respekterade producenter. Smakprofil Vinet har en djup, tt frg med mrkt rubinrd ton. Doften r komplex och geners med inslag av mrka br, mogna krsbr, rter, lakrits, mineral och subtila toner av fat