Ursprung: Okayama

Tål diskmaskin och microvågsugn

Ingredienser: risolja

Den är tillverkad av Arita-porslin och har den mjuka

Används med fördel till Tonkatsu (japansk schnitzel)

Drickvinäger "Ume Sennari" 200ml ris Ursprung: OkayamaDen unika fruktiga smaken av ume plommon r en av hrnstenarna i det japanska kket och anvnds flitigt som smaksttare i sser och drycker. Producenten Sennari blandar hr den friska syran frn ppelcider med stman frn ume plommon och honung till en lskade drickvinger. God att blanda med bara vatten, som ingrediens i drinkar, som smaksttare i sser eller varfr inte ringla ver glassen. Ingredienser: ppelcidervinger, socker, vatten, honung, ppeljuice, ume