Permette sfilettare benissimo sia pesce che carne

Adatta per piani di cottura a induzione

utilizzato per tagliare sottili fettine di carne

ed è adatto per la cottura a vapore o in forno

La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di attrezzi metallici

Teglia pizza Silver Top forata cm Ø31 Materiale:Acciaio ECCS Permette sfilettare benissimo sia pesceAppartenente alla eccellente gamma silver top di Patisse, questa teglia di alta qualit realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente 8 10 micron e temperatura duso 230 C. Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati.